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芝麻、杏仁等富含鎂的食物
/ u- I+ @. I' R2 i. l. J2 n8 R公仔箱論壇鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。6 F7 a( ]7 u* w
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泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
6 ]- M$ R- D! |- Y8 ]- ]0 j6 D乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。: ]0 e* \* {6 y) e
, s/ W2 `. t: _, I0 \5 U蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
# e* q" f" V2 d2 P; W$ a% {5 Z寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。tvb now,tvbnow,bttvb3 g. g7 C: W: A+ O4 [7 F( q
$ P. L) I1 ?; { D: q4 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( m# e3 F" ?4 f( c3 ?! }% U5 X
, A I! M+ N7 ?$ W5.39.217.76青椒、奇異果等富含維生素C的食物
$ p/ H! I4 `2 N0 b公仔箱論壇在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb, V$ S: l; Z1 e t5 t/ G5 @% u G/ l
4 [4 V/ `4 J/ x, h- }* p8 {粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物 A; e) t: d2 [) p! V" h3 x3 a
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。
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) F. w `0 {* ~$ v; e富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。公仔箱論壇; Y" y \/ c2 o, Z* c9 N+ @
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橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物 \) U2 u. F/ b& Z
油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。8 j. D2 D* [8 V1 b+ j, @
0 N |2 r/ K& \( C5 P8 L公仔箱論壇香蕉tvb now,tvbnow,bttvb1 f( q; i) F$ q( `
小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。
x' q) x; ^ Q6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i% ~% e/ G9 ^ q, u香蕉中的「澀」讓便便變硬
5 Q. A: N% o! k. }3 s公仔箱論壇大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。5.39.217.764 {2 }# L1 M1 B: T* N& e. V
' I9 q6 y* [* n6 l3 a4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。
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6 G) y) c) K- \7 `" r% otvb now,tvbnow,bttvb外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘
4 a6 f$ ?& n9 Q* S! w5.39.217.76那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。
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此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。公仔箱論壇) l! h& u/ M+ B
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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