【華人健康網記者張世傑／台北報導】據統計，台灣高達99%的成人都處於隱性飢餓的風險(註1)，每日攝取食物未達衛生福利部建議的6大類標準，其中，男性需要特別強化維生素B、鎂、鋅；女性則需要特別強化鈣、鐵，及維生素C。隱性飢餓導致健康失衡，長期會造成身體的損害，千萬不可小覷。
9 e/ w8 d' f5 |! b* s# u l( I 隱性飢餓的風險，男女大不同。tvb now,tvbnow,bttvb7 d, t; a A' t5 R4 |/ \5 o
隱性飢餓 容易導致的6大健康風險
& }& N2 K3 H0 }! k9 I% Ntvb now,tvbnow,bttvb許多人以為自己吃得飽、吃得好，營養就足夠。事實上，台灣民眾外食比例高，飲食精緻化，飲食失衡情況嚴重，油脂、醣類等空熱量食物攝取過多，微量營養素如維生素、礦物質卻攝取不足，是「隱性飢餓」的高危險族群，要當心隱性飢餓容易導致的6大健康風險，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& b3 v4 E k4 Y" w) v6 u
 肉食男VS菜菜女 隱性飢餓大威脅
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9 c4 [7 Z. j; l3 U# B: \1.抗氧化力不足：可能缺乏維生素C、ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" i( \- l4 w$ v3 j! E: i7 f, j
2.代謝力不足：可能缺乏泛酸、鎂、碘、鋅5.39.217.761 f. ]5 u! {; ~6 ~9 {# D5 s
3.氣血不足：可能缺乏鐵、葉酸、B12公仔箱論壇* x4 I: ], _# P, c- J
4.精力不足：可能缺乏鋅
% I, C% Q9 ?# l' Z$ V# y. a. k5.39.217.765.夜間視線模糊：可能缺乏維生素A
- G8 n- E) E- [; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.體力不足：可能缺乏維生素B群
1 V) y. @+ @7 C7 l; Y公仔箱論壇均衡完整的營養攝取，是解決隱性飢餓的根本辦法。5.39.217.76* U; C( g, W2 X. } W% C- L6 j
男女生理構造不同 隱性飢餓也不同1 A& U& j3 l3 a4 t2 B! ?& o' r
男女因生理構造的差異，對營養的需求也不同。例如，一般來說男性肌肉量比女性多，需要更多鎂來促進代謝效率，更多維生素B，以補充日常活動所需活力；活動量大、流汗較多易流失鋅，因此需要加強補充鋅，來維持生殖功能。tvb now,tvbnow,bttvb' Y( I8 m# E9 b2 x2 N) v
而女性，月經失血，鐵質流失多，長期缺鐵將導致氣色差。另外，女性基礎代謝率較低，需要更多維生素C，提升抗氧化力， 35歲以後，鈣質每年流失約1%，需加強補充鈣質。5.39.217.76+ t) C" H1 }; P$ M
 要解決隱性飢餓，均衡攝取營養很重要。
: N: F! H/ t; K7 z% ptvb now,tvbnow,bttvb完善營養不馬虎 補充維生素顧健康
6 M& |+ I- m- H0 N c# ~公仔箱論壇專業營養師建議，要解決隱性飢餓，最根本應從日常飲食的多元、足量做起。包括均衡攝取蔬菜、水果、全穀根莖、豆魚肉蛋、乳品、油脂與堅果等6大類食物， 以補足各類營養素。
6 L% B, w( `$ @0 N$ Ktvb now,tvbnow,bttvb但有不少營養素，例如維生素A、維生素B1、B2、B6、葉酸、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等，人體無法自行合成製造；民眾若因外食或飲食習慣，難以均衡完整攝取各類食物，則建議透過保健食品適度補充。
6 _: x( M- }# \, Ttvb now,tvbnow,bttvb專家建議，每日補充針對男女不同的營養需求調配的綜合維他命，補充23種人體無法自行製造的營養素的同時，重點加強男女最需要的營養成分，解決男女不同的隱性飢餓，提升男性活力與代謝力，補強女性的氣色與骨質。
3 U) L( f$ S, }4 p4 [tvb now,tvbnow,bttvb註1：衛生福利部建議之6大類飲食指南標準，根據2015 2月全台飲食認知行為調查，657份問卷中僅有9人達到衛生福利部所建議之6大類飲食指南標準，佔調查總人數1%。公仔箱論壇+ y5 [/ i \# e: J( ?; q1 |; _
註2：衛生福利部食品藥物管理署 食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準。 |
發表於 2015-7-20 11:37 AM
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