【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。
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$ s5 I' T0 E: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。
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, C; s. {' _+ E6 X6 A3 v+ @tvb now,tvbnow,bttvb常見的胃部問題
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' ?" V( D& U2 q5 ?( a% }5 f! w( o胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。5.39.217.769 F2 v" R1 [) ~4 R! |- @' r
& y- t- Z5 H+ ?+ Y* i" z5 U# Ttvb now,tvbnow,bttvb胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。
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$ e" [- p' ~" K5 P5.39.217.76胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。1 p2 v& K( N8 w$ u
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胃部保健4方法
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1、避免空腹，少量進食。
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有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ }5 X5 P2 _. p" H
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（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）公仔箱論壇2 f% x/ C& L. }2 P' T$ V& e1 I: z& r
- y2 D+ ^; ~. }2 f: G公仔箱論壇2、攝取好消化、高營養的食材
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當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。
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（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 h& Q$ A% h; r9 W u) Z
1 j- O& j2 S: Z" q: t" f5.39.217.763、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材tvb now,tvbnow,bttvb0 M# X% }4 o$ l% U+ S
; u# G1 |3 m4 d7 S G3 f公仔箱論壇因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。. p n( f$ |8 O& A' U9 j
. B4 d# q; j$ [# u! X- D6 F+ K5.39.217.76唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。
. V, H4 p, E9 Z2 M! z4 ?5 n( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z) D. Z Y; r$ y! W5.39.217.76（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）
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4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣
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2 H; @7 [* c% \5.39.217.76吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。" ?; o, _" s" M' n; i
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（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
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