（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。公仔箱論壇0 p" }' q; m( n& ?' ]4 R% G
他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l p$ H; z ~0 S& ?6 H" k
納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
: n& L/ D2 t# X9 o0 Ltvb now,tvbnow,bttvb納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
1 z( q7 e! N" R. i) {2 E6 \1 T. z5.39.217.76“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”公仔箱論壇3 V6 r; @5 ?7 S2 k: S5 ?% j
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。% |5 y7 y* H1 A( d
出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。
; M- V/ H/ V# x# S7 u5.39.217.76北京辦“大馬周”8 U. p0 F, N) }; x6 P) Z' X
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。
, L7 W" c3 U1 b) i5.39.217.76針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 J4 b) Y; c2 ] n
林德來：推廣道地多元化美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k F+ C2 G/ N: |8 O, ~& |
國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。
/ }2 B3 [' [; Z, K% Z- N9 G0 R這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。
( a) x. Z( e3 n0 X6 K! Z D6 [. \5.39.217.76雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
, }8 H$ o H, G1 w“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。公仔箱論壇5 R0 e$ w# c( X* Y
“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
, ~6 \, m# q/ e他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。; |! v# p) Y/ {( Y% P$ C
馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈公仔箱論壇( s* d; M8 V$ v" a/ _) O/ V
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。
9 i( v& ]& c$ e! l+ Y. Itvb now,tvbnow,bttvb繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。
2 k4 M! `1 N. u# {4 s" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。
4 N9 V2 b- ~6 \5.39.217.76另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。
$ ?: z" \3 y) @tvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。
7 j1 ` N: M, f+ l2 x6 I5.39.217.76大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
3 p9 _9 J- W8 xtvb now,tvbnow,bttvb“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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