中秋節即將到來，民眾經常購買或贈送月餅表心意，但月餅所含的高油、高糖及高熱量，過量食用容易造成身體的負擔，過完一個節，可能會因此要減肥，常令民眾卻步，目前許多月餅使用如地瓜、香菇、台灣紅藜、鳳眼果、番茄等天然食材，利用食材本身的天然糖分增添美味，還可提供維生素、礦物質，更符合低碳原則，健康又少負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- `% P4 N" Y) E( r
* _0 N$ c5 i4 f- U0 z |) vtvb now,tvbnow,bttvb米粉代麵粉 地瓜助消化
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I7 P! E" g p1 Btvb now,tvbnow,bttvb另外，以臺灣蓬萊米製成米粉可以取代麵粉，地瓜含膳食纖維可幫助消化，覆盆子除可提供維生素、礦物質外，酸甜味更增添多層次口感，衛生福利部國民健康署希望鼓勵業者製作健康的烘焙食品，將健康飲食的概念帶入烘焙產業界，促使產業健康化，在中秋來臨前，提供民眾5個聰明吃月餅小撇步，讓中秋節月餅應景又不傷身：* E# I& ]6 Q _
s1 g: J9 n5 i$ q Utvb now,tvbnow,bttvb1） 挑高纖 ／tvb now,tvbnow,bttvb. G7 ^, e' t. ]( n5 k
$ M" R1 N+ @! [, u! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多健康月餅使用堅果種子、土鳳梨、柚子、地瓜、南瓜等高纖食材入餅，並利用食材本身的甜味來減少糖的使用。
3 B+ L9 r4 }; G @- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A) p* n3 G# t. c2 h' H5.39.217.762） 挑低熱量 ／8 g. B ^# Q) h* E: \4 }" i
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民眾選購時可以比較包裝上之食品標示，並盡量挑選熱量較低的月餅，另外，也可以選購份量較小的月餅，以避免一次吃下過多的熱量。tvb now,tvbnow,bttvb" b; s7 h% K. s" r
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3） 減量與分享 ／
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可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用，也建議勿把月餅當正餐。tvb now,tvbnow,bttvb- [- l% U! s* t" U- H
2 v0 J1 k$ n/ r1 C公仔箱論壇4） 搭配時令水果 ／
u2 l! W. E; X# f/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y7 \) ^6 l% a/ ~* N搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維攝取量，幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力，促進健康。
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7 e& y$ H/ B" s7 j4 L4 U公仔箱論壇5） 搭配無糖茶水 ／公仔箱論壇$ h! k3 o) s1 O8 W! S* d
' _5 O) J% D. b# b; M& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料，避免過多的熱量攝取，且避免攝取過多糖對身體造成的危害。 |
發表於 2016-8-31 03:49 PM
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