中國大陸研究人員今天表示 ，吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說，生辣椒與乾 辣椒是最常見的香料，且使用的辣味香料愈廣，降低的 死亡風險就更為明顯。
" P( }: i* I& d5.39.217.76' G9 X, {) f% h" s( R
研究聲明說：「和每週吃不到1次辛辣食物的受試 者相比，每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」 4 J3 K* p. I" l8 T6 m v' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; |& T% V% b6 i8 ]
此外，和每週吃不到1次辛辣食物的人相比，幾乎 每天吃辣的人，死亡風險相對少了14%。
4 M; E+ k9 C0 K3 _5 {7 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 _% v: S, u3 Y- N' r
中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據，登記時間為2004年至2008年，平均 追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! \. H% G' w$ v- W' |- `% {
: m8 U! D% o3 _, n' S8 n: j& r研究發表於「英國醫學期刊」（The BMJ）。 5.39.217.766 Z2 E5 t1 t; Z+ u
) Y- a7 U1 I% }0 P5.39.217.76辣椒有助延年益壽的答案，或許在於辣椒素，過去 研究發現，這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌 的特性。 |
發表於 2015-8-6 06:20 AM
| 