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4 ~9 g; F0 V6 B; c7 U0 m0 g( C材料：& l4 m$ _. U$ L% y
A.奶油 120克( H! I$ l0 W9 ]
糖 80克( R. w9 D6 \) `! |
B.雞蛋 2粒
o2 A: F% S* y& |tvb now,tvbnow,bttvbC.中筋麵粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 M( Q7 G' o. a
小蘇打粉 1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! K3 l c3 s7 A: O2 ^7 t
香蕉 100克5.39.217.76* D% }, U' k( t/ o
' i* A% U: ?* I做法：
! \9 k+ k' l. l$ b) }1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ X! V1 k2 x& Z; ~2 Q+ x
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
( g$ D( q* G c; J, W" p: N+ E1 M3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
0 o% D- s% q9 `; l; g1 ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將香蕉壓成泥，加入麵糊中拌勻。
& t$ q9 M" w1 G4 ^! l5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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; y' Z4 V2 c, U: x1 S! xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇: X# z, r I1 X. M: Y4 c& y2 _
香蕉要選較熟的才會甜，較生的做出來會有苦澀味。 |
發表於 2009-4-3 04:49 PM
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