[甜品] 雞蛋糕

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: J5 o+ k5 X* l& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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4 [% ?; Y: G  m0 N0 ^( X% V' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋白       Egg White         5粒3 z$ l8 v3 R7 w' @, o+ R
   糖          Sugar                200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 L, p" k7 Q% V! H
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
+ _6 ?' z# k7 ~; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
$ N8 i$ Z9 ~1 x+ `+ `C.鮮奶         Fresh Milk         25克
2 b8 p8 \! C1 }2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" `. }) Y+ b1 m
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 X% n  X5 B* `0 j; _2 h
E.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ I; n1 k& V. @" o
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
0 G% P3 c8 d6 @) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) R0 I9 |" A3 S+ a2 a' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：! y: |; d2 W. l3 ?, K+ A
1.將材料(A)打至干性發泡。
4 y5 q' S7 Q$ g! p/ q% btvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' r' ^% M1 M) c" {8 {4 I6 x; L
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。