[甜品] 雞蛋糕

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0 ?% T2 Y! S7 o. O: N7 C公仔箱論壇材料：
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' B$ n: Q! p8 M8 C- v5 x& C. o$ G5.39.217.76A.蛋白       Egg White         5粒
# R" r& q/ ^$ B! I5.39.217.76   糖          Sugar                200克tvb now,tvbnow,bttvb# {+ J( G3 g: u9 i7 ?
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙5.39.217.769 o: }3 D8 X8 d& U0 y
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
* ]$ L% O1 e6 h! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         Fresh Milk         25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 h7 T/ q7 _
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙$ P- t8 F) [, {
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
% [7 r# e% v. U9 X' b. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb, e# d) u2 y& `, g2 Z
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
0 D' h1 g" U- y, E3 {" t& {: C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! z4 q) y1 _1 Y

+ q+ o' V. S+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! |( k$ W- i: t. d1.將材料(A)打至干性發泡。
' {. X7 n: m. D" O6 i0 `$ {. M+ |2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
1 ^2 B9 I' x+ g' o3 q4 x, \/ ftvb now,tvbnow,bttvb3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。