工作再忙也要抖抖氣，鬆一鬆；不少打工仔心目中都有一個「蛇竇」休息一下，歎杯茶、吃個包、叉叉電，回到工作崗位再衝刺。
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* {- }: x) T% k8 ~1 k港九新界有不少Hea歎地方，既有Side Walk Cafe，又有樓上人情味小店，也有工商大廈內精品型格店，讓大家可以忙裏偷閒。 O( Z8 i: @. J! J$ P
& w) @2 d% e+ M w& N! g5.39.217.76隱蔽有營日式洋食坐忘，出自《莊子》：「墮肢體，黜聰明，離形去知，同於大通，此謂坐忘。」指人忘記外界一切事物，甚至忘記自身存在，控制意志、排除雜念，達到與大自然合而為一的境界。這原是日本人藤田賢太與他的香港太太Koki於日本川崎開設「坐忘」原意，其後二人回港，保留理念，於鰂魚涌開設Camper's坐忘。; O: h' p5 n9 _4 ?4 M
$ _7 z/ \+ e& r; \( i' y2 z5 E$ k, y2 i6 o假如被工作擠壓得緊，走進小店，一室木飾與設計裝置，大大的窗讓自然光直接進入，多個綠色小盆栽與笑臉，總有理由讓人舒一口悶氣。餐具也是全天然環保物料製成，感覺同樣自然舒適，菜式方面，藤田先生以健康有營為烹調原則，餐牌選擇不多，但以大量新鮮蔬菜入饌，加上無添加、無味精、多菜少油少調味料，絕對是有營小店。. @* \) a/ c% [/ f0 c/ C. k
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老銅殿堂級蛇竇在銅鑼灣打工多年的，無不認識忠記，原是渣甸坊鐵皮檔蛇竇，幾經波折後搬到1樓現址，怡和街、渣甸街都有入口，由於無招牌，要找也要花點時間。小店內一個方形大廳，午市人山人海，早市下午茶也有不少人，但最多卻是轉角一個長形通道，可坐近廿人，是不少熟客早餐例會或Tea Time Hea竇。
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現時忠記由第三代老闆陳達龍與前身是熟客的苗延模合力打理。苗生本身是前銅鑼灣仙迹岩老闆，結業後也打算另起爐灶，因緣際會而一拍即合，連以往熟客也摸門路到來，不少還會自己動手拿餐具，開電視，甚至執枱！猶如一家人，也因着這份人情味而吸引更多人「沉淪」這個銅鑼灣蛇竇。, `' D) r" z3 V4 s3 V) x) Q0 I% K
4 I: o/ q' z [2 K4 ^/ Dtvb now,tvbnow,bttvb悠閒法式度假Feel又一樓上Hea小店。這間由法國人開設的La Creperie，可以品嘗法式滋味及星級美味。源自法國Brittany名物Crepe，70多款薄餅選擇，有鹹有甜，主菜或甜品皆宜，小店裝潢以海洋為主，侍應也穿着水手服，猶如出海暢遊，甚有度假Feel。人生最Hea莫過於此。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" u- K- N" p' I
. r6 Z% _2 V, q5.39.217.76工廠的歐陸風情誰人想像得到，觀塘區工廠大廈地下一道歐陸味甚濃的黑色大閘，引領一班白領闖進Factory 99，內裝布置成歐洲酒莊房間，以磚牆、木桌椅和掛畫作飾，逾3千呎大地方加上樓底高，開揚感十足，大廚出自五星級酒店，質素有保證，Tea Time更是不少金融業朋友上網傾生意經的好去處呢！
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_( D }9 {8 p! FInfo
( R3 [0 Z2 b J, v9 P（a）Camper's坐忘公仔箱論壇6 v" f) ^/ d8 F& s% v8 t P3 S
地址：鰂魚涌濱海街6 i4 w( P0 c! b- B0 Z8 c6 U% Y
& Q6 ~' K' n' X% B6 p& y+ n c+ G7 c5.39.217.76（b）忠記咖啡屋* l5 p% O) ~2 x
地址：銅鑼灣怡和街
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（c）La Creperie公仔箱論壇5 B4 q* h- X" o: m) `8 a; j/ l
地址：灣仔皇后大道東/ e" ~" Y8 t4 A- [
' t- }2 e: c. c1 Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（d）Factory 99
4 R4 M3 k6 u# V3 [# l3 U公仔箱論壇地址：觀塘巧明街巧明廠大廈$ X h, g0 G+ f% R
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發表於 2013-2-15 12:49 PM
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