材料（4人份）：
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' t p5 Z) u/ V+ g5.39.217.76里肌肉半斤2 B' a x8 p3 u
油少許
3 ?, c+ |* R7 }% f4 O; c/ K薑數片0 Q4 G$ l9 {7 ` a3 }
醬油2 湯匙
8 _0 D- j; \4 l5 o- f$ V/ F原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。
4 [$ g7 u! |% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇& m b! D6 u7 L* U; }% E9 r
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l7 Z" Z1 l2 A; e, N
: M8 P' i3 q3 U7 u/ E貼心小提醒5 b. R) {+ f1 r$ p. J/ w
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。公仔箱論壇0 S1 d' C9 M1 k
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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