[中式食譜] 椰子煲雞湯

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材料:
+ D9 v" P/ ~  ~, d) K1. 椰子  1個1 i# J7 P- i4 B9 y: n
2. 雞  1隻: z$ Z- m) u) ?6 y! X
3. 瘦肉  3小件 ($22)
5 R' E2 o1 P( p% w) N4 V# C4. 鹽  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v' x, C4 a: X9 q
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 {7 l# M3 L# d  S
1. 椰子洗淨，切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s( _3 Y) l9 R3 z4 F( l& o
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用tvb now,tvbnow,bttvb% w1 A+ y$ C/ F6 p) k
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
; t. U2 T3 B4 `8 B+ }; h! k5.39.217.764. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
8 Y( Z; d! d5 G7 D" \9 p公仔箱論壇小貼士:
- `) h! a; _+ Y$ B1 ~' ^5 K5.39.217.761. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜tvb now,tvbnow,bttvb$ G! c( a$ {' X- T) S3 _
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
( s6 \$ h8 n! `9 [. G% b! q3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜