腐竹雞蛋糖水tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 U' }6 E* Q! n5 ~$ V
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材料(2人份量)5.39.217.76- O6 U# Z' u. e2 \- a
腐竹:4兩
7 o- D; G5 m4 U D5 ~* R5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋:4隻
) {6 d) d, h- {3 a; M冰糖:適量5.39.217.767 Y* x e6 b& g7 D
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製法: , Z- ^3 z( l$ F9 `1 q
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1.腐竹用水洗淨,備用
5 A8 R' Y6 b. V3 ?5 u2.雞蛋去殼打勻,備用
' v4 X$ B7 D ]1 w! x& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
/ n9 o8 [5 [5 S$ P7 G$ P. atvb now,tvbnow,bttvb4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
( c, I2 v6 V, s; n# l5 [7 B8 \- R5.39.217.765.再滾起即可熄火,完成 |