[甜品] 檸檬撻

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材料
. {/ F* i/ \; v2 _0 E5.39.217.76糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克/ j) a: n. ?1 M4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ b7 Y7 W; r1 T7 n6 ?
餡料
" p' e; ]" B9 U, I5 H, Y; k; B2 k5.39.217.76蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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做法0 e6 Y6 ?0 l' t$ o3 e+ Z
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }4 r: H/ W0 s' R' Z! W

) `' u2 v' u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。4 x0 I8 N4 K1 q" p
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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; o7 m8 v: d" b) H* x4 q  [tvb now,tvbnow,bttvb4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。5.39.217.76( o/ G5 i2 U$ |* N* l

8 j. L1 F/ q% U  t7 I2 a- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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