[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料
% T6 r4 }. P+ Q  E: k  @- N3 ]% D" n% i公仔箱論壇黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb( G+ e' I3 n' U) A3 C

. M! m5 ?" h7 ?& u$ c* ^! @7 N1 i公仔箱論壇調味
1 ~* h" R/ }% _# f3 X公仔箱論壇生抽 2茶匙
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( G" @- s& p' K6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。5.39.217.76$ e3 a3 a& q6 n

% r$ W; p) L( l- S公仔箱論壇2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
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6 X( k0 l% b$ m- y4 J3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
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: J" S7 v) ^  Z9 N' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
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joeybibi

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