海鮮醬牛柳卷
% A4 U1 p- x3 ~; u5 \& H% m材料tvb now,tvbnow,bttvb. f {+ Q/ x( X
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
: \' y5 f9 `: `1 j$ g6 f- Q西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
. z W6 K8 _) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切幼絲]
" u& W: s* L; R; C0 e5.39.217.76牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
! E) A% R0 E3 N9 o* n. h製法tvb now,tvbnow,bttvb1 }% @! N: M" I Q
1. 牛柳與醃料拌勻。
! m8 F% p) x2 |+ etvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。 x* k0 o0 L' H* [) c; J
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 z3 ] t% J/ |) S
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。! ]3 c& g/ V" h, P* F( B2 O
調味
* M3 O9 {: N9 v% m9 |公仔箱論壇醃料：
/ s& x+ @- Z9 Etvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
. R$ f) x6 q% a4 y1 C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙+ p( l9 {4 K4 s: d# j
粟粉 1/2 茶匙# w! l L1 `/ `( g
芡汁：
8 q2 ~- \, `8 _1 d7 d. U5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
% R+ z. o7 d9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
3 f& l: T' Y* U李錦記海鮮醬 3 湯匙$ \7 J1 J' [; X; |5 P1 f
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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