香辣菠蘿鴨公仔箱論壇3 D9 S1 t: _! R0 a" _ G
材料
- ~2 |- q6 M* _9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
8 I4 ~7 q- @0 H* `* S罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
4 K/ x; K% {$ E! T2 \# n2 x* ~tvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切塊]
7 t! Q; Y. N3 P- R粟粉 上粉用
! j' n9 Z% ~) r' G1 f5 h公仔箱論壇製法公仔箱論壇* J ~1 U% i( j0 `! n/ C* H
1. 鴨肉與醃料拌勻。5.39.217.762 y9 Z% y6 `6 I9 F
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。5.39.217.76: R7 V8 q" Z& {6 v. K& V0 B
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: ~: c" D4 L4 u
調味tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 I8 d' |* d, H6 k( {
醃料：
; @2 y7 e8 }0 ]+ K; etvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# V9 F5 r$ C+ y" \
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
: U6 Q. ]- `9 k4 c" g蛋汁 2 湯匙5.39.217.763 B# W( j! ]% K. Y. F" H3 p3 z
芡汁：
# m. Q' c6 U# y7 c ~5 @tvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* }, G1 z. {6 X% |6 T B0 z+ k
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
" @2 m8 X0 v. |: }+ l糖 1 湯匙
& p3 o* i9 A8 q& O公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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