香辣菠蘿鴨
7 ?" }4 H0 J+ E2 m# o$ i材料
, j) q& U3 B$ E4 }0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb' D) M* e: S3 k+ E/ s8 C5 R( V8 g/ p
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
5 K2 C0 e8 Z0 ?' H8 l: Q甜椒 1/2 個 [切塊]
6 w- w3 ^1 `! P* p- L8 xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用
7 _' [ W, b1 ]5 V* S4 t2 V% v製法, h" f3 c7 X7 r/ u, K s6 j
1. 鴨肉與醃料拌勻。
( z+ y0 M" f6 p& H0 p! v0 X# I2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
% h4 _8 X1 l, Y& i WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。5.39.217.76$ \" t9 k- o8 S( o. D1 L0 l2 w7 q
調味
5 f; @ q8 U1 u8 k5.39.217.76醃料： - ^: b/ V6 G2 b2 ?6 f6 q" W
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 p0 N, j- u+ O. T. ?
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
6 T5 U: M& x3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 2 湯匙
' H ^# @9 [( W! D$ L$ a7 I$ F5.39.217.76芡汁： 公仔箱論壇 W# x& x3 }; b; Y: ^
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙' z( `2 @- a8 c
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
6 U2 ?. A* m, D% S' U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙公仔箱論壇& A! A$ q4 r. q7 ^ O& H) X. Y
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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