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材 料) E. R& X& A$ L3 Q* h# E: f# s/ [
1 h) p' ]/ q# X5.39.217.76‧豆腐一塊(附圖一)
9 h |0 I8 Z4 L( L: @7 `7 r* J; P公仔箱論壇‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
1 B V+ O0 G7 Z‧素肉鬆一些(附圖三)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ l9 h0 V3 O
‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇 K" _/ r1 X$ W+ m3 {6 i- c$ \
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! T8 s; J0 z( i# d# ~$ X3 `( j5 \1 s. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ S( m5 K0 [$ m
調味料5.39.217.76! |2 X2 N) l$ F" x* J
9 x; H8 y' X/ t' d8 l- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油膏約2-3大匙
9 |+ J. L0 Q7 k* k! U' n3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
. \& U+ W1 y5 G; |5.39.217.76‧淡味橄欖油，約2-3大匙
$ I/ L3 w$ {' ^) D; Y‧上等麻油，約1.5-2大匙
5 r% s/ R( b- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 N/ x, z: l9 k. [$ n
以上材料混合調勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' |( R0 R" F, b E% P2 v6 B2 W0 r( \
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, o- G! o$ b+ b4 b4 p, }! U作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
! D7 |, n. B3 g! O9 L8 n$ K# n0 }5.39.217.76(2) 將豆腐捏碎。
4 \+ D% K/ j2 h& u7 ~$ Qtvb now,tvbnow,bttvb(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。公仔箱論壇3 O0 d# P2 r4 Q9 W4 j9 q; l
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)! h/ g. X+ }7 G3 p, B* g% J
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- C i3 s1 E* p; A6 r公仔箱論壇P.S
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% i7 V0 W# A4 k/ J6 V! N5.39.217.76‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
) Z* l: L9 }! [4 o, m$ \# P5 R# I5.39.217.76‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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