香草瑞士汁燴雞扒
. x" N3 t( p4 D7 g 材料5.39.217.761 g' W- X c& n; z* x! Q. \" b$ Z$ t/ X
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
; [, y9 A! r, o- l% w& H公仔箱論壇番荽碎 1 湯匙
8 ]- d. ]* }0 d3 ?, k5.39.217.76白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
; E4 L7 A% k5 l+ {3 Z2 ?製法5.39.217.765 p, g2 n9 L* t
1. 雞扒與醃料拌勻。
7 P- f6 G9 c* n Otvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
/ E0 m, U, d% l6 u( |' R5.39.217.76調味
( w+ B; Y8 K; R H! Y- `公仔箱論壇醃料：
- j& z$ T u. j% C1 g+ N李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
. E7 o1 C1 t! t, ]) ^% L5.39.217.76李錦記純正芝麻油 1 茶匙
) X5 |0 E+ w+ g1 r: j. `) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙$ p; n+ v( p7 K. P' s
芡汁： 公仔箱論壇" f6 u, f/ C5 ~
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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