香草瑞士汁燴雞扒
4 @* ]0 ?/ u w$ [6 ]公仔箱論壇 材料
4 m- ~, p# P$ N雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
% K7 k" I% [6 m! p番荽碎 1 湯匙
' ]+ R) ?! t0 K白飯及新鮮蔬菜 伴吃用0 Q5 Z5 w9 [2 Y
製法
9 \' ~$ \# ]7 A1 V x) htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒與醃料拌勻。
& a/ ] ~8 W) _0 R! R2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ C$ l# f3 a9 k/ [/ l) o5 Q
調味tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ C# w; p0 V' v
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 W. c" a, P A) f) ^' z; b* R& ~: x
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
5 q/ K4 s- z0 ]+ q+ B: n+ V( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
9 f( {8 }$ K$ a4 j粟粉 1 茶匙
# p) o1 I a3 q9 W: Z" C* Y芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) D% P- K$ v6 g
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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