三色牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! n1 ^' g5 p( W E) C0 b9 d$ U3 x
材料
" D# [5 D3 G4 w) ?- B) B# N公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
: f/ T0 Y$ W3 i$ D# {" q珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]5.39.217.76- q9 L! M% k# b, `- B) a3 D
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
/ |- G+ {+ J9 Y9 M* l5 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
5 g0 d5 S) q8 g% O& L. \2 G$ Q5.39.217.76製法
3 d! {8 j/ K% G1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇# {* L8 K/ F' ~' A/ T2 O1 `
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 ]& T. S3 l
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。8 s' M* D# a# z" W+ @# U) E
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 w. k0 U; P5 w3 W8 b- E1 S8 Y: I
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- v! d$ R0 ? C
調味
* d: _( Q! N$ H A4 K5.39.217.76醃料： tvb now,tvbnow,bttvb, E8 C% J) D" p+ f
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
2 ]( ], n" o3 D; S: U# q# S* v5 M. k公仔箱論壇李錦記純正芝麻油1 茶匙
' O0 Q# ?2 g) v/ m* p3 S胡椒粉 適量
1 d- T$ @/ ]( v7 M: Btvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
! g. V9 m3 C. i' O: G( S5 p5 Ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記豉油雞汁 3 湯匙
1 |9 B" T8 T: u+ E+ T% N6 etvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙* U$ ~0 q/ n4 Y+ {0 h
糖 1 茶匙; O$ v1 G! ^: x3 i
栗粉 1/4 茶匙
1 b0 p4 [. r7 m- f0 s' X公仔箱論壇水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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