三色牛柳卷公仔箱論壇! w/ F; E( z. Q( C% A
材料
$ Z# _5 L1 `; Z甜椒 1/2 個 [切成 12 條]5.39.217.76( i5 e0 G8 {( ]
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
( i: b2 G6 Y# w* a6 Q1 {4 h; f1 n蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]* o3 Z$ Q7 U( l8 ?
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
& r( \7 a! E/ ^( b& x2 Z6 w1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
4 {7 d& T/ k& k* R5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。
; @9 C3 {; Y9 U; V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e7 u8 }) q* T7 p8 ?! ^
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
$ F$ {- Y: y( ~1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
, @% c* t! Y0 k7 ]* O! V5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
0 j. J, f. m3 K* ~, @調味( n& f( P7 J. z! [; Y7 s: H1 f# K* d
醃料：
, Z; |& T; r$ C2 d. f v公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 2 湯匙公仔箱論壇. n& D( o4 |+ ~8 R; G2 n, G
李錦記純正芝麻油1 茶匙
+ E% h. L, A& r2 t胡椒粉 適量
7 ^) J% |# x- b" Y1 y; F- ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
: q5 Y2 Z% a4 I" f' l8 t2 i# Rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記豉油雞汁 3 湯匙
( t4 E- f& X, w. A: @2 X7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H k+ ]+ M7 v
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) b8 ]# F C A4 p) ]# }2 n1 s
栗粉 1/4 茶匙* s3 W8 R- m! J
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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