三色牛柳卷
- W, y7 {& Z7 Z$ @" otvb now,tvbnow,bttvb材料' K" B) `3 Q7 c$ L* p V G( K
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇4 j9 i+ U0 Y% Z; N
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb% `: }4 a9 j @9 |) L) h/ c
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇: r6 }; s# J/ m5 r q# O
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
. Z$ s/ t* D3 `/ N5 V* C8 ^tvb now,tvbnow,bttvb製法
7 d; n, d& e/ A# T" K5.39.217.761. 牛柳與醃料拌勻。( Q! _1 D$ J) M. H5 {: I- J
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
! {$ T" W- ~: F+ }4 m% P5.39.217.763. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。( m% V: _- f1 Q: U4 h4 V7 m# z
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇5 W3 z" _( `( G( m! @8 k
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. V% Q b( P- x2 U. x+ p
調味5.39.217.76# E3 o9 ?: T9 Z
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" X, M" F4 l) d" p, t" z1 N
李錦記豉油雞汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X- S* X4 Q4 |9 D- I/ {% b
李錦記純正芝麻油1 茶匙
2 d5 x5 h! p4 X8 f1 L6 z胡椒粉 適量
/ k* W) w# [0 N( i6 E$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
( @2 p7 g+ E. i6 t) E' O. S' a) G8 jtvb now,tvbnow,bttvb李錦記豉油雞汁 3 湯匙; d$ [9 {: B: |: K, ]! t: v3 p
酒 1 茶匙5.39.217.763 B8 s0 o9 e4 D( M. ] s
糖 1 茶匙
2 d2 X2 E& A$ j# Y, V8 Q3 j7 y1 F( otvb now,tvbnow,bttvb栗粉 1/4 茶匙
# N @" j6 d2 t1 y' ]公仔箱論壇水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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