XO蘑菇扒鱈魚
0 i. n. H/ Q' D/ b: c材料
$ g% D9 ~. k7 k8 ~銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
9 g0 Z) I1 p! X! W& R5 utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]2 Z# Q$ r0 C( m& Q* m6 W5 M% {
甜椒 ½ 個 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C: H; L& D' n1 E! @& J9 @" }! q/ x
粟粉 上粉用
0 D1 l" ]) Z/ y% o公仔箱論壇製法
* C3 B; Z$ j/ y+ a$ z. a# i) H) B公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb; b; b i( K% y( @7 M* C' k9 t
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
# T& s% t; W! m" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
( v2 l3 [3 G" r5 @9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# D! a, N+ V+ x! n4 a0 Z
芡汁：
: o( D% m% w& S6 j: [/ {tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 x0 M1 A a Y. E4 Q% M
李錦記XO海皇醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ r Q( d5 V2 o! w
粟粉 1 茶匙
' Q3 d( g0 b9 p s- i0 _tvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]
% i Q+ o' I% o* o+ Q' ~胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
| 