XO醬魚柳
( ^4 j+ c9 b# V, g% v5.39.217.76 材料
, b" e" [- k! s# O* m" h5.39.217.76魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
- L+ y: l3 ^& \& x' c粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]公仔箱論壇0 Q* }! T' D( m8 R9 w
李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.765 M4 o! z( n* h! @
製法
2 e& ^ Y$ ~) S, S# R6 S- o# B3 x公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb& C9 r4 K5 B0 `4 [. m$ \2 R
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
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醃料： 5.39.217.76; z! o; M" I$ ?3 Z6 I
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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