XO醬魚柳tvb now,tvbnow,bttvb I2 k( ]+ Q* c/ R l( F* b( M
材料) l& ^7 o$ l# p7 B
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
3 U# T N. Y2 P8 l" ?3 Y, G# m! _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]; ^# c3 h8 n7 X, _( x6 u
李錦記XO醬 3 湯匙公仔箱論壇: {4 _1 d9 [7 i H6 o0 E
製法1 f( b3 z# j1 i- r% |
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
1 K; I$ @2 r9 C/ S: N2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
1 G! T$ G# |# w6 Q% m5.39.217.76調味
# a: X: V6 |. K醃料： 公仔箱論壇$ n$ A7 c" ^7 A& C# H2 D' M. o
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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