XO醬炒蝦球
; c) t- J+ w* itvb now,tvbnow,bttvb材料
: F% b: P, h. R) l( S& ^ l7 |中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]: J' A! _* W. }! @% { X% j
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: P. n- u7 a$ C7 b
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 O' r' c7 j' H0 x [( h. g
蔥 2 棵 [切段], i- y4 v6 {8 r8 g# G% w E
李錦記XO醬 3 湯匙
- \4 m+ L8 |' T4 ?4 M/ u i6 @tvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb: M u. _0 B5 B, F% \2 e
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
4 q1 w! R0 R }1 u2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
( C) l& }4 G! W2 u' ^" X' R! W5.39.217.763. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
# `& W0 U1 v* I |調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* G9 Z ~+ z& f# R9 F
醃料： # a# \/ q8 E- t. S% `
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ c2 ~7 _$ Q. m公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙' V/ ]& @. E& L* I N& o
李錦記蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J/ e8 j# _* s, \' a% [" X' J
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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