~ 杏脯忌廉杯
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! G9 v2 ]8 q2 E& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 2 o; w9 \3 ~% L
食材 : 杏脯肉50克（切碎）
3 M8 ?: m" u) i' ?3 W$ W7 \公仔箱論壇鮮忌廉100毫升
3 R' b! ~$ [7 S& G3 g5.39.217.76大蛋白1個" ~2 }* O: f& p1 M3 D3 l
消化餅100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 }; r! W" i- O: l
杏仁片少許 - Y# }) W: H8 p {
調味 : 幼砂糖50克
* u( V: e( d2 K' Q呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 7 y0 m4 N$ t* n l) n6 ~
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 K2 F: V: ]* f3 v+ D6 a
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
& o" i4 `3 V$ b) I k. D5 n5.39.217.763. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- B! F/ j5 X7 V
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
7 n$ n9 P: p$ Z) _5 h2 p4 _5 W' }5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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