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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ d- [( r: V4 U5 e7 w' Z, ~
（24人份量）5.39.217.76! g Y ]' r& k5 z) G
士多啤梨（去莖）..12杯
) m: L5 i, f) p: B% I/ x肉桂粉............2茶匙
# a+ B! x6 P; A# J; o公仔箱論壇砂糖..............半杯
0 S. i5 ] {! t: F8 y8 W牛油..............適量5.39.217.766 c O0 Y- L& \0 W4 b: T
8吋麵粉墨西哥薄餅 24塊
# J9 @ P+ v% G0 N低脂芝士..........6杯
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# m" c/ K4 D1 |. w0 z: H製法:
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1. 將士多啤梨切成四等分。
; q7 ~+ I$ Y+ t- ?公仔箱論壇2. 把肉桂粉和砂糖混合成調味料備用。! R k/ q5 A/ M$ |7 O( c- H
3. 加熱平底鍋，塗上少許牛油，然後把墨西哥薄餅煎至微黃色即可取出。
% E, ^# S5 e* G( L2 S1 I4. 把1/4杯低脂茅屋芝士倒入薄餅中央，鋪上半杯士多啤梨粒，後灑上已混合之調味料。
6 U3 m: m4 c+ C2 j, l" @tvb now,tvbnow,bttvb5. 把薄餅從底向上左右摺疊，即成。
/ E+ }$ c9 P1 y* z" z公仔箱論壇6. 重覆以上步驟，即可製成約24份外脆內軟、美味可口的小食。 |
發表於 2008-10-18 06:09 PM
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