材料:
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; Z, X$ Z. D& X# \4 w, t! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。104克 忌廉芝士- z1 { S9 ?; x8 d ?9 Z* W+ ?% a
50克 麵粉
, f. l; S* z6 y% n9 G4 K& ltvb now,tvbnow,bttvb80毫升 鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb" E/ E0 h9 V+ {9 P+ e) F
25克 粟粉- h( y1 a+ i3 X/ d+ L. j0 {2 l
3隻 蛋黃5.39.217.76+ ^7 P1 a) ^$ j# Y; N4 O. |9 H
1/3茶匙 鹽
+ _9 k W/ c4 ^. Q5 ?+ Q3 g公仔箱論壇3隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% i/ o; G0 M$ W2 b1 x7 o- }
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡5.39.217.769 m. [5 O9 p+ z" L1 K" p4 B
50克 砂糖
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! }& |9 d, ` J6 h$ Z5.39.217.76烹調方法
. [- l: {$ r2 D# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐 180C。
+ p# ~6 C* v- e9 jtvb now,tvbnow,bttvb把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
# x% j5 `, ^9 Z8 C( _* W1 V; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。
7 M6 N% k4 i+ G6 Y: J4 T* p$ C公仔箱論壇鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
* f2 i1 c( c, Z9 W" y/ b8 Y5.39.217.76蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。0 R3 A4 F$ l3 E# B( e3 ?4 ?
篩入麵粉與粟粉，拌勻。4 N0 W. \, v0 L2 o1 t$ c6 i* \
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。5.39.217.760 a6 t7 i) m/ T2 s9 s0 \
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
1 |' \ X* h7 K5 c: L1 O. r公仔箱論壇放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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