 4 m$ a' v' }% N9 i8 Y- U
) p7 S" q- B; d/ Y9 M1 N5.39.217.76
/ s" s x( F1 l6 W# z' |" R5.39.217.76公仔箱論壇- h0 F( ?3 h6 B5 r+ W6 \: m. t$ T/ W' }; B$ b
7 r: |$ {) Z: K; E
, G$ Q8 H$ ~% c7 }$ p) S+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
9 \7 n& W; @; p
* ? @+ y& x$ b+ G N調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。公仔箱論壇! Q3 w2 k% V+ L# L- c, l: {
公仔箱論壇- y" P, s- G4 c$ s2 Y( o! Q
醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。公仔箱論壇5 T$ X8 J; `7 r5 k% y T
; N5 `4 I6 }) \3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法： ( W( y6 q2 X0 q1 _
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
6 V5 M+ j7 E" o: Q/ ]! A# \8 W0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 E; z; Q, S: C: N9 p
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
; F& `' g9 R2 R% T7 J5.39.217.764. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
5 ~8 v2 a, N$ z3 |3 h* ^2 v- i
% b8 w; ?8 ^9 E" b) Utvb now,tvbnow,bttvb貼士：
& s) i- d' ^8 d; Y' ^9 U1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
- f8 Z6 z9 }8 O" V, q% N* K公仔箱論壇2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
| 
