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台北市大安區金華街126-1號1樓
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# \! v8 ?( Y& B: E% b0 ptvb now,tvbnow,bttvb简介
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在中國各地知名料理中，香港的美食也是讓許多人回味無窮的一部分。想吃正宗的港式料理嗎？來嚐看看金華街上一間名叫「香港鑫華茶餐廳」的美味料裡吧
1 w5 t: V6 k: W6 O; X) j* ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: U5 g# T; j* _7 l( l
平均消費 320# @, m# a& i4 g O
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1.咕咾雞球
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) a: `9 e& L7 A" ^( `+ M2 m油炸去骨雞腿肉後，拌入店家特調糖醋醬調味，最後加入少許青椒、洋蔥快炒入味，酸酸甜甜的口感，帶著新鮮香味，是頗為下飯的一道菜: d5 u9 E( f- E3 X# H/ \7 g4 Y: N
3 g7 |: S! F# y6 I' k2 f2.帝王蟹肉炒蛋白% l; |7 h1 q! T* Q8 `5 l8 G7 |
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5 B a% v) w7 l- v' v) x公仔箱論壇菜一上桌，往往讓人誤以為是鮮美的蟹肉沙拉，仔細一瞧，原來竟是將帝王蟹肉以蛋白拌炒，滑嫩的口感、清新的味道，讓人吃起來毫無負擔
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3 _( H) Q( Q" }" y; S' c2 i3 l3.ｘｏ醬炒蘿蔔糕
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- j9 W$ _. B& P" ?0 [, ~公仔箱論壇鑫華師傅手工製作的蘿蔔糕先蒸完放冷卻後再切塊，加入ｘｏ醬爆香，配上清爽又有酥脆口感的豆芽菜，相當開胃5.39.217.76 C0 C5 D. d, a1 S6 L
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4.現炒‧金銀蛋時蔬公仔箱論壇! C! N/ n! s |
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皮蛋加上鹹鴨蛋，加入高湯煮青菜讓甜甜的蔬菜中增添鮮嫩美味。在完成之前加上酥炸過的蒜末點綴，是一道地的廣式風味料理
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5.鹹魚蒸肉餅
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( I: \& B: ?) i+ N# l2 Y公仔箱論壇以豬絞肉拌入魷魚製成餅狀後，以清蒸方式將肉餅蒸熟，再覆上特別調製過的黃花鹹魚，美味可口！尤其淋上店家特調的醬油口味更顯獨特，是一道下飯的餐點
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0 k9 ?* J! i& K6.鑫華特製‧煎腸粉公仔箱論壇- x( H! i& `) `. P) @$ r1 P" {
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& q3 Z) s& Q( s% v' q$ x3 P* E) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有別於一般腸粉用蒸的鬆軟口感。煎腸粉表面焦脆、口感相當不一樣，淋上以蝦米熬煮成的海鮮醬，微微甜而不膩的料理，滿足您挑剔的味蕾 |
發表於 2010-9-25 08:46 PM
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