本帖最後由 nt1972 於 2015-11-25 04:36 AM 編輯
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香港人去台灣必吃的度小月,最近在澳門百老匯大街開分店,除了招牌的擔仔麵外,還將部分小菜升級,於店子限定發售。7 w+ A$ S3 m& T6 r
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百老匯大街的分店裝修古雅,設室內及室外座位,室外擺放着一個擔仔,仿照當年當漁夫的創辦人,挑起擔仔,沿街叫賣為生,度過當時無法捕魚的日子,頗有情懷。
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招牌的擔仔麵,沿用傳統做法,手工麵條淋上台灣總店運來的肉燥,加上芽菜、香葱、大蝦及鮮蝦湯,賣相小巧可愛。肉燥肥而不膩,入口甘香豐腴,配合煙韌麵條,非常可口。
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店內其他小食菜式亦誠意十足,蚵仔酥的蚵仔很大顆,酥炸後,依然鮮味,蘸上自家製椒鹽,即時提升蚵仔的味道層次,是佐酒的好選擇。
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紹興酒香雞 $689 `( ]: W+ q D- i& N7 x9 Y, x9 @
蚵仔酥 $50
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地址: 澳門路氹城蓮花海濱大馬路澳門百老匯大街公仔箱論壇; f4 K8 d3 k$ Y) r
營業時間: 星期一至日 11am-3am |