要吃日本活蟹,除了飛去日本,或光觀蟹料理店之外,另一個方法便是到活蟹專門店買蟹回家享用。
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位於觀塘的富士水產,在店內自設魚缸,養着不同品種的日本活蟹。來貨應當造期,夏天有北海道的花咲蟹,秋天則有北陸前地區的越前蟹及香道蟹。
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價錢不便宜,但質超班,毛蟹的size特別大隻,由800克至一公斤不等;鱈場蟹更有六粒釘,非以油蟹冒充。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 Z7 G4 k6 d
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客人挑好蟹之後,便交由店員處理,先以鹽水煮熟,再冰鎮降溫,跟着按客人要求,原隻包裝或拆蟹、切件,最後免費送到客人手中,服務體貼,貴一點也物有所值。5.39.217.760 F9 d0 p' Q* i% t. D
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地址:觀塘通明街康寧大廈: ^% w) ~* l: H/ D, O
營業時間:10am-7pmtvb now,tvbnow,bttvb0 F! K( h9 A6 M, @, Q8 L" M! t* Y
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