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材料:
3 Q( y" e: _ F佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克5.39.217.762 u/ u# H, h0 d! n9 v3 u
1 ?; Z5 X9 d# b8 z: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ G+ \& \0 v: _- Q
調味醃料(豬肉)：
# H7 `4 z7 `; ?( _- m8 W) D公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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做法:
y" m* e9 ?) A/ U( Z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。! a' o8 \5 Z4 {# c5 X- c2 Y- h
6 T" l% y- Y) [( z5.39.217.762.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。5.39.217.76% G" B2 N/ j2 e! F, |. x n- E
: {' _: D& I! [ h% L3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 m9 g$ c0 l& z
9 a* U) y" {+ n8 ytvb now,tvbnow,bttvb4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z b; k& \/ C7 d" P
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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