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[中式食譜] 佛手瓜餃子

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' P; \) O8 E4 S9 m
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克tvb now,tvbnow,bttvb6 {  d, d6 `1 g  m+ O0 O# M. r
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" I# @/ F& \. u5 S& V. Q0 G- G6 v; A5.39.217.76調味醃料(豬肉):
3 P0 _. Z# }$ g' r% P2 s鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)5.39.217.760 @/ `6 E. X! g) D' X
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3 V# _: t, v: P- m8 F做法:     7 s6 T% W9 m/ ]+ L! p0 a! P$ P
1.佛手瓜去皮刨絲,與1茶匙鹽混合備用;豬肉與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M5 K# a+ Q* D) p( a$ k' c2 k7 F$ b
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2.豬肉與冬菇混合稍撻,加入佛手瓜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ a% Y4 s  F% T0 Q2 {

" P# \. l2 O' i/ v% R0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料放在餃子皮中間,再在皮邊塗上少許蛋黃,包裹成餃子。5.39.217.767 ^; u  g: }; ^

' Z1 u# {: o# N6 s+ _+ [% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾後放入餃子,直至餃子浮面,再加一杯冷水,待水滾起,餃子再次浮面即成。
% P6 W- A( h  L& `% V; U$ B+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) x  Y7 `! q) I% `) j( h
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