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Ingredients（四人分量）1 ]/ w+ F; C2 }) ]% [) Z8 x% J
去骨魚柳.....300克 g" C2 X/ ]" D9 q* _* V* Z
去皮薯仔200克（切1cm厚片）5.39.217.762 e1 y- `/ p. G) {* W9 L
蒜頭.....20克
4 Y1 T% M, t/ V) r2 P3 ?公仔箱論壇忌廉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb6 n, `4 @ z( [, I1 S6 T) L, U
橄欖油.....30克
) n% D9 R5 n# H- j2 ]5 |$ y鹽.....5克
( B ~$ B2 ]; i4 L* b0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本麵包糠.....25克5.39.217.76# M7 f, Y0 ` n! r* V& U
溶牛油.....15克
. [% e* ]2 A+ G) T+ {( m. t番芫荽碎.....4克公仔箱論壇9 N z3 J v- S7 \7 ?8 E& ^5 B
, t: j2 U9 b& ~( @5 w3 c, k7 w' W7 G Q9 q" @
Steps
* G |. G: N% c- Z% \- }公仔箱論壇1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。: u" M, q/ X# Q! e
4 F% b- b) O! j/ I; T9 v1 E公仔箱論壇2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb- Q) H+ m5 h. g: a1 D6 i8 d' F
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。公仔箱論壇" Z% ~ m0 {0 D" o
" ^+ f) j w2 r公仔箱論壇4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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; g: N! D3 ~! ttvb now,tvbnow,bttvb5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。5.39.217.76; u7 Y2 a6 Y W( ?+ }# O" }
8 v& @2 |+ N5 \- o5.39.217.767.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。3 \$ V0 \6 Y2 l0 \+ ?4 \6 p) S2 e4 A
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。公仔箱論壇& Z7 B. n A! |2 O5 h" C3 Y
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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