材料:(8人用)
5 w8 D( |" d- T) @( U! x士多啤梨.....250克公仔箱論壇( I6 `3 K l0 B* f
中筋麵粉.....280克
' \) \" B' N- Y, ~- S! R x* t泡打粉.....2茶匙
7 P I, [8 \ B* m, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b( l- t" }+ b8 x v
糖.....50克
. p- U5 S. R0 |: {- O凍牛油(切粒,置軟).....80克
: G1 ]8 ^' r7 Z1 o0 D! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻
; }( U' v, H% }5 X( |; P5.39.217.76酸奶(buttermilk).....120克
+ v1 b" s& ^' o) ~tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙# b7 }5 Q. P; m: ~# w7 k4 Q- Q% `
蛋漿.....少許(蘸表面用)
8 ]' s1 r1 j- Y2 S5.39.217.76糖.....少許
% A9 q6 t& v- s& U7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
' U. s* S$ O5 [1 \( u M9 o1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
* l9 J+ r0 y. K% q% N) u5.39.217.76做法:
9 p/ S3 n4 P9 v公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。7 \; Z2 f/ x: T6 C$ Z
公仔箱論壇8 m8 ~% `! X# j8 A' v
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。% A" J' S4 T! [6 f ?1 M# B0 @9 O
5 c8 e& E* S5 ]: `, y3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 e4 g: x6 b1 b) d" p1 e
4 E7 e/ Y5 A7 |! N% o, |公仔箱論壇4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。
, }) q+ i9 M7 W公仔箱論壇
3 N& S0 e7 Q, P2 R$ ~5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 |