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[甜品] 千層蛋糕

材料:
! O8 w! b1 [, a7 U; z! e6 u高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) M8 l2 i- _) L2 e5 |
砂糖.....2茶匙
5 T1 [; Y5 W6 ]鹽.....4分1茶匙, g+ k! s" j' m. q3 E( d
牛奶.....500ml
$ A" z, d, n3 F  |5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
2 Y- @9 Y! @3 f菜油(煎班戟用).....適量
. L" B% l; m* f  U% n9 ltvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉.....400g- Q. L- B) ?8 P# h+ A' L4 m2 t
香蕉.....4條
/ n6 e. n( ~; Z/ e0 f2 G5.39.217.76砂糖(炒香蕉用).....適量4 b  b9 p; ?; y  C" H5 t
牛油(炒香蕉用).....適量
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做法:5.39.217.76$ l' b* b; ]* k9 B3 O4 A. H
1.香蕉去皮,切片,大小隨意公仔箱論壇4 h# F" m9 {7 A
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2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
7 G* J' \; d/ N. ?: z$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r% |5 O  h8 Z( R+ X+ F公仔箱論壇3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿公仔箱論壇( R- \! n3 d, K9 u" l, V' N

& ^2 m% e' G( |" P7 L+ B7 M) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠
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1 q5 K( c% k0 k2 T3 O5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打起甜忌廉至企身,備用5.39.217.763 [; `9 [0 J- U$ `3 R7 a

0 q1 D1 v' b- t" w- \5.39.217.766.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。
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