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[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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材料:     
  h$ H- y* \/ k+ T' }; z炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: F2 {5 ^4 A0 q9 T
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調味:     
! T+ c+ k  ?# D, ?水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' v3 e9 A$ h; n0 _

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做法:     
3 Y. ]' b9 h5 h  [7 j1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。
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# {2 j8 _# {  C; u: _' D5 |  s% Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。5.39.217.76. Q, H8 \, Y1 w8 T0 ~+ a( s; |

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