9 M4 K" V3 M# w3 }/ v材料:
) @( d1 O8 Q1 }- Y% D: F大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
2 i6 q& k* P6 H. Z. Z8 R公仔箱論壇5.39.217.766 N5 S, B! y, [8 D
. \" n6 F/ s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# [# K2 [+ U- [4 d, h
粉漿材料（拌勻）： 0 Z: S9 |" J( [/ U$ m9 F- B4 Q
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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7 Q/ g9 d- M! }( ^+ z公仔箱論壇做法:
3 Y7 A; Z i/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
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8 E5 v Y; _: w6 r# m# h2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。5 o- _/ M: s5 y
, g( E0 O# l5 e+ [! |tvb now,tvbnow,bttvb3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。公仔箱論壇. y _( K! X F) }' O! U1 }9 ~
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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