1.在超市買蛋時,先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物愈多表示它愈新鮮;反之,蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。
5 E8 I: i7 ]/ J- u, G& Ytvb now,tvbnow,bttvb
* s# X; h0 c6 i2 y) j2.買回家了,可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的,那表示還很新鮮;傾斜在水中,那麼那顆蛋大概已經放了3~5天了;若蛋直立在水中,就可能放10天以上;若蛋浮在水面上,那麼就八成已經變質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; Y o, t y0 Q# D# u& h, O
. r. s5 o, e) r8 N! B7 y3.放在平臺上旋轉,它要是轉起來了,而且時間很長,那就不新鮮了。& O0 ~) A8 u1 W
|