返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

位於佐敦的蟹缸,三年前以醬油蟹打出名堂,至今人氣不絕。
& ]2 w0 N  i& w5.39.217.76
# ^; }9 e/ N3 R2 X/ F: a, p公仔箱論壇醬油蟹做得有水準,因韓籍老闆,由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每星期空運三次來港,每隻約300克,指定要雌蟹,肉質結實鮮甜,蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天,再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多,每客只賣$258,難怪月賣1,200隻是等閒事。
5 s3 C: c5 O! k+ Z, G+ M
+ I$ X  U1 `# `/ p5 X醬缸
- C9 ?  {; o4 i! f$ W  ?3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:佐敦庇利金街
  L& [% x' F1 `, \營業時間:11:30am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
! Q: P9 \- Z9 `9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:醬油蟹兩日前預訂。
返回列表