飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。
* G5 n: ~3 h( R6 A2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^, u# K$ U5 h6 _( c! c剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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$ W" K. m; F# v. G L: k; Y% ?5.39.217.76豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。tvb now,tvbnow,bttvb: d4 q9 z; r* v6 j+ D1 n" @
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豆腐麵$285 s, j, _. x2 i8 S
豆漿$15
3 N* ~! r; C) y. h0 y4 o全餐(大)$1687 ?# H9 Y/ ?$ ?+ _. {# a
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)
+ R( w+ C! j2 k% U6 F2 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址:澳門果欄街
0 Z. x7 E3 ~7 I% H7 L: a5.39.217.76營業時間:星期一至日8am-6:30pm
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榮記荳腐(百老匯大街分店)
# h7 l/ n9 y H地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街 |