飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。
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: S3 o' w7 c6 N% h! R4 ~8 T剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。
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豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。* [" g6 x* A K# L4 A% ^
- G1 _% y7 C& E. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐麵$285.39.217.76) i. o. A) w$ Y& ~4 D
豆漿$15
; f+ W% L8 D# L! p1 N2 s" I6 [2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全餐(大)$168
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: B" D$ D l C% \% }榮記荳腐麵食(果欄街分店)
6 B3 p8 q# F ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:澳門果欄街
u3 V( Q% N: u: _, u- p4 ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日8am-6:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 y5 Q5 K" l8 b, s1 Y1 f
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榮記荳腐(百老匯大街分店)
x6 ~0 z9 E# s3 ?7 ^5 K4 k K+ m5.39.217.76地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街 |