* U" Y- a: ?7 ~( A: L! U5.39.217.76Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb9 J% y S K" Y% k
去骨魚柳.....300克5.39.217.76+ t4 \6 H/ z" u1 g+ W$ l2 u6 N
去皮薯仔200克（切1cm厚片）5.39.217.76+ E! H3 ~! X+ g, ^" b
蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb" _! x) C- O( F/ Q0 w0 ?
忌廉.....30克3 u R2 b6 H+ |: ?
橄欖油.....30克
' l) d+ g/ l! I3 t' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克
" {3 J1 n$ [" H; v5 ?+ w, {日本麵包糠.....25克7 @7 u7 F- X# Y! t' _2 E; ~
溶牛油.....15克* I; ?0 d% I& f! ]: n0 q7 |, |9 B
番芫荽碎.....4克! N' ?) m6 c' q
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1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
* X1 Z1 o, D- _& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e: s% e! }7 G' u. Q3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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. [. K( ]1 o l' `( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
w# c+ e7 w6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h# v3 N8 @$ R: M# U& j公仔箱論壇5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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5 J: ^) v& R3 Otvb now,tvbnow,bttvb6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb2 I% g( L, ~+ K
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。& o+ Z! {9 F$ `% }# [$ J
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Tips
9 l! [0 e. X4 m7 n0 F7 s1.薯仔魚批，可佐法包享用。; z$ H6 c# j" v+ b. n
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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