' W Q" n5 \- r' Z0 B, r$ d6 Stvb now,tvbnow,bttvbIngredients（四人分量）公仔箱論壇$ `/ |; G# g L6 ]- p
去骨魚柳.....300克5.39.217.76& J( E8 P% ^- e5 K0 W
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
( Y) T2 B( d. P6 O" y蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb' H2 u6 q/ J7 G0 k/ Y4 f9 z& X
忌廉.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. j3 n6 w; M5 S, Y* k( b( ]& y
橄欖油.....30克5.39.217.76. @0 j$ C2 {6 Y, Z
鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" {% [5 t3 z8 H3 g4 ~0 G
日本麵包糠.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: [& N( U, s0 R( I# ^
溶牛油.....15克
: H- t2 t$ v+ f3 |番芫荽碎.....4克公仔箱論壇4 Q' b' F0 g+ j) _; h
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb) Y1 N M3 X9 F' L. z% y2 S! x
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。6 Y. k' ]* t$ v& ~$ \8 {
1 h9 C6 M5 G2 n5 stvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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3 q& \! [5 h/ V. M/ V/ k5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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! L! K3 I6 k5 q( Z9 l1 p& f* P5 v5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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& t2 h) p1 W) s* f( j9 V; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。5.39.217.76+ p X# E% ]* j
& V: l# S# z& E- ]0 M+ S* c5.39.217.767.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips T m8 ^( k/ G, J, a: G/ `$ s6 r' m3 V
1.薯仔魚批，可佐法包享用。5.39.217.761 Z2 [* j* }: \. [% C! ]
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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