材料：
3 g/ |4 A: @: Z( P* E1 t7 B+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricotta Cheese160g O- _3 j# m% b! S
Mascarpone Cheese.....120g
4 k! ~/ K2 N( g; O9 E1 t! |蛋黃.....2隻9 t0 w% i# ]- y. Y1 }8 o$ O
蛋白.....3隻公仔箱論壇; X4 s8 g- C% w% I' k
麵粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! U+ L g2 M* n0 v: Z
粟粉.....8g; i& \( J; U6 _9 l. ]/ x) h
砂糖.....60g
% r: t& h9 @: x1 O7 D( u5.39.217.76芒果.....2個
# K' U. l$ ^! h- w4 i公仔箱論壇雪芳蛋糕.....2個
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! G- L% q" i6 q' z/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U+ Y# I2 {9 d: o) w( }" J做法：5.39.217.76# N8 W6 y$ ]1 U7 ^* m
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻; E# K- ?% M. ?2 @. d% r5 [ i/ g
4 Q0 _9 T; Z; f0 H' B' ~$ I) x+ ?- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型公仔箱論壇1 a/ x+ ~/ F; v4 j' n3 `8 y& l
2 z! F6 }% V: H) j& E O" `) E! \. e( j: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平tvb now,tvbnow,bttvb2 V# y1 c( n! l/ \3 E: o& o
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻8 w2 S. k. X: ~) V# w
& {3 N& S) a# q/ y, y7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* S2 m7 s2 O# Y8 v5 Q
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8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘5.39.217.76/ X: G% Q6 m$ {! m' y
. l; A1 u& c8 n) k: Z6 V0 W7 h5.39.217.769.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成 |
發表於 2015-8-31 07:08 AM
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