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材料：4人分量公仔箱論壇0 b; |9 {5 Q# A7 ^: e
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材料功效：' S. m5 \+ f$ F. D
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣公仔箱論壇+ r- P- @) b! t" s# n, E, I
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
" r2 P/ _# ]1 ?- Y* x3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）5.39.217.76; Z2 A$ t' l5 ~4 n" S
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
' o3 ]$ g/ \, w5.39.217.765）排骨.....一斤
/ D" c, b/ V6 M7 C( U% a' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
. l, c3 O% _0 X; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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$ s; U, [1 M: i, Qtvb now,tvbnow,bttvb②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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③排骨氽水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 W- _5 b3 B0 [
5 F: E! s# }6 [9 a& `1 r- n) |④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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. [% j3 I1 D" h: _5 m7 Otvb now,tvbnow,bttvb⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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9 ~) r; D8 ^ R: y3 g9 u: u9 C0 i9 `tvb now,tvbnow,bttvb
( H! w# V7 H9 V: X; P! J注意：★
5 z) d3 v" V+ ]% P, {因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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