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材料：4人分量
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材料功效：5.39.217.76- W) h( \0 b; x* h
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
6 r u8 v9 v. @8 `8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
; X* E8 d9 z, M) R- @3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
* G/ R! v# x: _: O4 U5.39.217.764）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）0 |+ U6 o6 u* I3 w) ?
5）排骨.....一斤5.39.217.768 F) y9 E2 o2 R# J7 _) V
8 a. R" K" Y! M" I; J& W$ H3 O4 h& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* Y8 S# w d {
做法
& S: s l. S& r% h; J- F①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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③排骨氽水
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& H, Q6 U7 ]: s9 G+ K% C9 V5 L公仔箱論壇④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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發表於 2015-8-31 07:07 AM
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