[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb7 B: [# N0 t( X
士多啤梨.....250克5.39.217.764 H. ^5 l% H) E3 q
中筋麵粉.....280克5.39.217.762 n2 K/ g. H0 d1 V( P9 `" s2 g
泡打粉.....2茶匙
! r# P# q' |2 ~& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
5 \/ @7 T6 q1 _糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 ]2 O' B2 S. w: j5 n9 u3 ?
凍牛油（切粒，置軟）.....80克' z7 H8 H5 q& S( C4 l5 ~
蛋.....1隻
! ~8 S7 x" W" O+ ~8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶(buttermilk).....120克: Q5 t4 r6 b5 j2 K  [% @+ |
雲呢拿香油.....1茶匙% Q/ ~8 w: M9 \, p# D$ [$ k
蛋漿.....少許(蘸表面用)( H2 J! d9 W) r0 y. r4 `
糖.....少許
0 D+ j' {/ B# E- [+ }5.39.217.76
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; k1 g% O& x; wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% p& L) q2 Q5 `6 }1 r, T公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
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9 q$ ~+ k2 |! m" s6 F# ?8 d2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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) r: Q6 h) Y* {! L# `% l1 y4 s3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' m/ t4 }' x1 u8 q4 _

  v8 s  `) h; a9 m4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。