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材料:
) x( Q% Q2 @ |魚毛300克、木瓜1個、腰果100克、栗子100克、花生50克、陳皮1個、薑片5片、鹽少許
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1.下油煎香薑片、魚毛,再將魚毛放入魚袋中。# [7 \* F& g; o/ _* O
) K6 I2 a3 n2 c( a, h/ Q2.水滾後,放入所有材料,以中火煲1至2小時。 |