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材料:
; z; s( A% V' D. g" y5.39.217.76炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半" l2 Y7 g3 p( V3 T
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k/ v, x; D9 i8 L5.39.217.76調味: 5.39.217.76# O+ c7 _% |5 k) H% D5 r5 m
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ W% D5 c2 V! D5 [# H% X. b# v
8 g5 b1 k/ N( {4 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& l( Y* o E4 G# Q$ s
做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 w( S8 {+ Y# i/ u3 ^; r
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。公仔箱論壇% B$ y+ Q) \/ @) v9 l0 L6 @0 _
$ I- u) K: X6 C/ j8 p) n& P- T公仔箱論壇3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Y2 A/ O% @5 G% C4 R: ?( @
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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