[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

nt1972

材料：（三至四人分量）5.39.217.76* h+ x& m8 ~$ y" _# ]4 W
薑．切片.....30克
, ~! L% l: Y, @% N( y' N免治豬肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. u, g3 v( _$ w& _$ l+ a
韓國年糕.....200克
) q4 w& R! H: h韓國泡菜.....100克5.39.217.76( R5 Y; V. y  J' i, X9 r) Z
泡菜醬汁.....50克; h( \6 J) l0 }* ?9 W
雞湯.....150克
2 `3 r0 O0 Z! h8 Itvb now,tvbnow,bttvb蜆.....500克5.39.217.76+ Y8 J) v9 O% `: Q9 C
海帶.....50克
$ \& p9 y7 ^5 D9 X6 s" N, c! F5.39.217.76
8 m# U2 @  Y% ]' I5 S, E) N9 Gtvb now,tvbnow,bttvb, O$ A) n' T! x( l
做法：
# K$ A6 P" v6 \& i- u* s/ W- jtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 A- z* G1 r% ~2 y& M/ {. O: D
2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。公仔箱論壇* U1 ^9 z/ {- k( z* c& {8 g
* @7 Z/ i" a% |, P
3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。公仔箱論壇: l5 P2 ?8 G  M$ a# h" f; ^

8 ^. V3 e6 c. o' \tvb now,tvbnow,bttvb4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 b4 g' G5 ?5 r4 u7 @- [4 l% j
5.39.217.768 [* u( o, i  o! d
5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
- t7 Y' l) `( q! R) u- W+ B! A+ F3 X  p4 ~" \% E, v
tvb now,tvbnow,bttvb1 [: f6 M4 `/ K; H4 t5 g+ e
貼士：
; D( h+ S2 r6 m0 @6 X4 C% {5 q1 C公仔箱論壇1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 o5 j7 R3 B
5.39.217.76' J4 r. ]* l% p! c/ S2 |1 ]4 x2 {
2.泡菜醬汁可在大型超市找到。