[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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* i5 U  Z7 y; Z1 T+ \3 O7 u3 z材料：(4-6人用)
$ q/ m5 O$ j# G1 L0 F/ F5.39.217.76煙肉.....4片
- T0 A( ?  R9 }% y8 [% P! q, _+ o洋葱(切碎).....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C: f% ~: C" S4 J; g
車打芝士.....200克
3 B* S* a; k- N1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....5隻公仔箱論壇$ X3 K) ]4 j# W: }  H$ v, H$ |1 x3 T/ K
薯仔.....1隻
' n/ C( l) D" e$ e1 D% u5.39.217.76鹽.....少許公仔箱論壇% i. G2 C6 C; {' z
黑椒碎.....少許2 F; ~  y+ _: ?, n# a; c/ O; k

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/ @0 K. K1 j7 H) x3 ^! etvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( t4 y% n  D7 D
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。