[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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材料：(4-6人用)
# X  M, n" u* a8 L3 r/ K/ k5.39.217.76煙肉.....4片5.39.217.762 R4 z/ T' U/ R5 m0 w: Z+ t4 U& K
洋葱(切碎).....1/4個
; c! K; O' f: B; ctvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....200克$ j, Z9 D* |6 C. @. ~3 r9 m
蛋.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- X0 f- t6 R" h
薯仔.....1隻
2 Q* ~7 }: i, N6 b1 a/ r! Z- b鹽.....少許
0 a+ j% x+ j# g4 K( U, W. e* z' {- l黑椒碎.....少許
7 a  q8 I- }/ W0 t5.39.217.76公仔箱論壇7 c$ c3 k) f* m- F6 F( E

0 z* w7 E- n, {4 X) q/ ^; L做法：
2 g+ W, i5 Q0 J# ]1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。: W5 t# J; U1 l9 q# m+ W* \
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。' @. f/ c0 a# p8 H5 I# A

' \# C2 z3 Z4 p& `5.39.217.763.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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3 N- d) p& q7 p公仔箱論壇4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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0 Z- N, I# n$ S" k! `6 Q+ ~公仔箱論壇5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。