[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）6 V  Y6 T# a; T4 R) r1 P' v) ?
魚柳.....6塊
3 p/ O$ @. X) q0 }; e* b生粉.....1茶匙
/ Y% p' Z. K* s; u& e- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2茶匙
& K" t/ K0 B4 |! D粟米羹.....1/3罐
+ I# V4 m9 v  |# _: ^7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
7 |; z" K+ q3 g" I1 y$ s5.39.217.76油.....1茶匙, A' G7 U( U; b, y. C9 |4 o

5 X6 G# ]7 y* s4 g; Ztvb now,tvbnow,bttvb
# _% M$ L6 Q2 b* P% y+ u魚柳醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& w/ W2 w6 U, Q; d
鹽.....1/2茶匙
7 a7 v% y0 i3 R& _3 c# I2 U* X' Q胡椒粉.....1/3茶匙
9 q( Q7 s" {# B米酒.....1茶匙5.39.217.76% Z, I! i- u3 s7 O$ e% o$ J
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 i/ t8 Z( x5 i! b
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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: w' f2 Y4 \" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。4 T" F. ]: o, C; \# f" {, x

3 Z- c  G' H: d$ P: @# _+ u公仔箱論壇4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。