[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
( K1 ?8 }; i8 h6 l" K8 G2 R5.39.217.76魚柳.....6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 J& ], ~. L9 g
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N# @2 F  |) r4 u
麵粉.....2茶匙! F. C* ~, }8 k& I
粟米羹.....1/3罐公仔箱論壇' I& o2 J# W' O# J/ q+ I
雞蛋.....1隻2 g2 Z1 |! C1 l1 T+ O1 |
油.....1茶匙
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( z0 P7 o" r! P4 ^2 D魚柳醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 o" A% a* }: D0 L
鹽.....1/2茶匙
" F0 [! `0 a- j6 Q5 e1 ]4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/3茶匙8 u  D% y% W1 o9 o& @; ]/ F) v) i
米酒.....1茶匙
3 G+ J& ]# c9 ]& {- s& _& t8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
5 R, ]+ x' l6 |; a& G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) [, ^. l8 F6 B
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。