“如果找不到我，我一定在咖啡店裏。如果不在咖啡店，我就在去咖啡店的路上。” 一名咖啡仙如此說。這句話簡直搔到了槟城人的癢處，道出了傳統咖啡店林立的喬治市，槟城人每天無咖啡不歡，流連于傳統咖啡店的咖啡情意結。
' }' F2 T8 ~; Y* qtvb now,tvbnow,bttvb這一期的《濃濃KOPI店》要介紹的是座落于夜蘭亞珍的馳名“廣泰來”傳統咖啡店。
2 a9 B& m: J0 L& L3 i提起“廣泰來茶室”，老槟城無人不曉，除了她馳名的海南咖啡、奶茶、自制的“加椰”及碳烤面包，來這裏的咖啡族不管彼此認識或不認識，一坐下來，一杯咖啡配上2顆半生熟雞蛋下肚，口裏一湧而出的都是八卦時事和股票課題。tvb now,tvbnow,bttvb3 a5 y; X0 E R8 o' G: N1 w3 B! d
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0 k- c. ?* _' `- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任何時刻，坐在這間人來人往的咖啡室論壇，不需要看報紙，不必看電視，也不用扭開收音機，就能獲得最新的消息和口水多過茶的即時評論。
3 |6 ?6 v X; C' ~跟舊關仔角言論廣場這個呱呱墜地的嬰兒比起來，“廣泰來”是一座全身散發海南咖啡香的祖母級自由女神廣場，今年80多歲了，愈老愈有韻味。
/ s3 i2 ^1 ~) E; Y" a" ~每天不約而同前來圍繞着她喝咖啡的人馬有：名人商賈、販夫走卒，據說還有不動聲色的便衣密探，比電影“龍門客棧”及“無間道”還要寫實。令人籲一口氣的是，從沒發生過電影情節裏的捉人、格鬥及厮殺等煽情事件。
+ c7 b1 k; o3 z; @9 |4 B5.39.217.76桌椅茶杯碗碟老味道
) p- R' a/ S! m2 n, J6 o6 ?“廣泰來茶室”令老槟城眷戀的另一個地方是，店内的桌椅、茶杯碗碟及泡咖啡的器具，依舊保留原汁原味的六、七十年代的懷舊面貌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, M- M; H9 a; q! S9 M" A
就說咖啡桌好了，許多傳統咖啡店裏的大理石桌椅早已賤賣給古董商，換上了廉價輕便的塑料家具，“廣泰來茶室”仍然保留半世紀前的雲石桌和木椅。熟客也有他們的習慣和堅持，選擇他們坐慣的桌椅和位置。
) A ? z0 b1 e$ L( ~$ m A) v7 A駱文秀是老熟客 看中石桌出高價
. n% z, |; B5 p; B' K. R公仔箱論壇業者陳穎超（52歲）透露，當年每天都來咖啡店光顧的熟客之一丹斯裏駱文秀，就曾經看上店内的一張黑色大理石桌，開出近萬令吉高價要求購下，被他的家人婉拒。公仔箱論壇& I6 g# {: D8 {/ p; Q& T( n% C( ^9 G: X
“家人告訴我，駱文秀之後想通了說，大家喜歡來這裏，因爲咖啡店内的一桌一椅，都有他們的回憶，就讓大家共享好了。”
3 Z W5 D! O+ N+ ?3 F% ~; O0 Z! F5.39.217.762年前，旅居英國多年的陳穎超返回槟城，從哥哥陳颍彬（已故）手中接手這家傳了三代的傳統海南咖啡店。咖啡店老屋及左右一整排建築爲已故敦林蒼祐家族擁有。% R" Z# Y. Z' B/ m0 b1 s
屋主何時會收回老房子？陳颍超不想這麽多，開心泡咖啡，烤面包，煮加椰，讓尋找古早味的老槟城享用。和顧客們一樣，他從中找回來了一種質樸暇逸的槟城生活樂趣。
9 X$ {1 {: V; I3 n l; g, J9 S駱老聽新聞 請你喝咖啡- S* m) p* g$ W& Y4 O6 R6 d7 D
已故槟城大亨丹斯裏駱文秀生前是“廣泰來”的常客。每天上午及下午必來這裏喝咖啡，聽新聞。上午，他習慣坐在靠近門前晨光滲透的一張桌旁。陽光猛烈的下午，他就歇息在店内風扇底下的那張黑色大理石桌旁。! M1 B; L. d; d- S3 G% j
駱文秀雖然目不識丁，他可是最先知道國内外剛剛發生了什麽大事小事的忠實新聞聽衆。跟駱文秀同桌，必定由他請喝咖啡，老人家隻希望您用福建話念一段新聞給他聽，讓他一面喝咖啡，一面品嘗出爐新聞這塊精神加椰面包。公仔箱論壇0 q6 \; V0 ?' H% S E" ^
一名常客透露，跟駱文秀同桌的咖啡客都是說新聞高手。其中，拿督溫子開講得最七情上臉，聽得老駱眉飛色舞。他也成了駱文秀當時資助的《光華日報》一名領軍大将。tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ X) f$ d8 \8 F2 W; X
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`1 U8 s- n M3 J1 \tvb now,tvbnow,bttvb相關照片tvb now,tvbnow,bttvb. p2 G/ q5 `9 R4 y- d5 V
" k8 v4 v1 a. i# [/ e: A- V■ 廣泰來茶室外貌。
" T1 i5 j5 w! P) E, F6 F) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 r6 J' E7 P& l
■ 采用傳統方式沖泡槟城咖啡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: D2 P% N% m; n8 B7 e# y$ A' w5 }
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■ 咖啡店牆壁上的一幅放生圖。 * ^# ^: I0 ]( `: n) n4 ]) t# a: h r
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■ 當年，駱文秀最喜歡坐在這張灰色大理石桌旁喝咖啡。 |
發表於 2011-8-21 11:26 PM
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