[美洲] 加元疲弱 肉價升 看準「商機」 變賣圖利 偷肉賊頻現超市 「華餐館拒接貨」 ， 描述： 加拿大新聞

serrurier

加元疲弱肉價升看準「商機」變賣圖利 偷肉賊頻現超市「華餐館拒接貨」
. P  U4 h. d% |3 G; {1 g9 q5.39.217.76
7 O  R9 T. A+ H5 Y8 j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* @4 a  \  m5 d3 D6 o( a
, ?0 L8 W2 S: E
加元對美元匯率持續低企，導致超市偷肉賊頻現，有指賊人將偷來的肉賣給食肆或酒吧。安省華裔餐館會會長陳勇儀表示，據他所知，華埠亦有不良份子在批發商送貨到超市或餐館卸貨時，趁機偷走貨車內的食品變賣圖利，他指華人餐館絕不會因貪平而買這些來歷不明的肉類。
  P: e+ ]( k+ s! z0 ?- r8 O9 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 M% v# y1 I: m
陳勇儀表示，現今因加元持續低企，令肉類蔬菜價格日日飆升，所以有越來越多偷肉賊在超市做買賣，並非危言聳聽。
) _0 G0 u! o! Z0 c# v
) a. R; ~0 N* e" ttvb now,tvbnow,bttvb但他指華人餐館不會買這些來歷不明肉類，一來每間餐館有既定肉類蔬菜批發商供貨，而且不知那些肉類的品質，如果有人因而食物中毒或不適，便會惹來麻煩。9 h. c+ w$ T9 o- e6 C  ^3 H& s8 \

/ l: ~; x$ _4 L4 y( S& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示若追究肉類來源，發現是偷來的老鼠貨，警察亦會調查，餐館老闆可能被控接收贓物圖利的刑事罪，更加承擔不起。故此華人餐館絕對不會買黑市肉類，因餐館隨時要關門大吉，更要被監禁。
! D2 K! F4 s, e
& E. I3 s+ T( P$ H0 S2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳勇儀認為，食品價格不斷上升，短期內是沒法回落的，飲食業同樣要面對來貨加價壓力。經營者在不得意的環境下，惟有加價，以前餐館的利潤可以有三成，但今日有兩成利潤已經算好。
) J6 M7 G0 p& `* P0 `! c8 Z, k# i; Z* |' v# b2 y( W' ^' @1 ~
陳又指，超市及餐館加價是因別無選擇，否則生意難以維持，但餐館因為行內競爭劇烈，亦從批發商入貨，價錢當然會比市面的零售價格較便宜，所以加幅亦不會太大，但肯定生意會越來越難做。
9 k: W$ Q- J5 ?
/ V. t1 i  L  I3 U, n8 Atvb now,tvbnow,bttvb根據加拿大統計局去年11月份有關肉類價格數據顯示，自2014年起，因加元持續低企，加國肉類已不斷加價，預計本年的牛肉價格將會再上漲4%。
) r6 T' w: q6 n- l
4 A+ `# K6 G5 {8 E0 v「高端上等肉類是目標」公仔箱論壇$ p6 g: M1 \* N9 k% v! \, }
tvb now,tvbnow,bttvb/ }( T- g' m; ]! ?8 @( I+ ?4 S
現時消費者在超級市場買肉時，將會見到售價大增，例如西冷牛排（sirloin steak）加價15.8%、燉牛肉（stewing beef）加14.3%、燒牛肉（prime-rib roast）加8.4%、燒牛肩肉（blade roast）加8.2%、牛腿肉（round steak）加7.8%、碎牛肉加7.3%、雞隻加6.4%。公仔箱論壇& q/ q4 ?2 T+ Z8 ?: Y
; ~" [( I* g& U/ k9 K2 _: u
魁北克物品零售商協會（Food Retailers Association of Quebec）主席Florent Gravel表示，偷肉賊將偷來的肉，放在黑市市場出售，這是行內面對的極為嚴重問題，很多偷肉賊將從超級市場偷來的肉，散裝賣給食肆或酒吧。超市老闆表示，特別是高端及上等肉類，是偷肉賊的目標。
9 t9 o; J# Z' [/ j7 t5.39.217.764 S& K; ^% G; R) m9 ?
為對付日益猖獗的偷肉賊，不少超市老闆向其他零售業學習，例如在出售的肉類加上防盜保安標籤，觸發門口的警鐘報警，或將肉類放在櫃子內。

serrurier

華裔主婦盡量節儉tvb now,tvbnow,bttvb& D# F; ^6 b. w- `* Y0 s" Y
指買牛腩飯沒牛腩) }* d: t( l) A& C* }7 n0 o

5 Q. p( f4 R0 O: P% Y! K' u/ a% _5.39.217.76家庭主婦對今日伙食百物騰貴都感到無奈，唯一就是守緊錢包，專挑些特價食物。
8 R! @* {1 B( ^+ c# O+ k! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 t; C: i$ @, f" W% O4 [. s
陳太表示，自去年加元跌勢不止至今，每次到超市買伙食，總見到不論肉類、魚鮮、蔬果雜貨的價錢牌都不斷加價，而在薪金沒增加的情況下，都感到好大壓力，亦難有解決方法，惟有盡量節儉。
/ j, z- q" h) r- f/ P" y9 x: \5.39.217.76
) v2 n8 U, v; V9 K( E% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳太表示，近日更覺牛肉的價格加幅特別明顯。有一次放工晚了，沒有時間煮飯，到一間華人超市買蘿蔔牛腩飯。她見到店員從煲裏盛起菜，卻只有蘿蔔不見牛腩，於是問店員為甚麼沒有牛腩呢？她聲稱位店員就愛理不理的反問稱，妳知不知道現時的牛肉有多麼貴，一盒蘿蔔牛腩飯只賣五塊錢，有牛腩味已經算好了，還想甚麼。
' W" c- w5 Q* Z- l' _1 n公仔箱論壇
) N; X0 y# l" b# \9 I+ F; A7 Z5.39.217.76娛樂旅行計畫須擱置
9 l$ y. h* Q# L+ E9 W' u1 v* S2 `公仔箱論壇
5 D* f. N& f8 h6 z5.39.217.76陳太表示，面對伙食不斷加價，真不知如何是好。孩子要食的當然不能減，唯有在大人的伙食上想想辦法，例如以前食牛排，現在食碎牛肉。蔬菜貴，就學北方人，改食較便宜的蔬菜，如紹菜、蘿蔔、豆類，同樣都具營養價值，只是口感不同。至於魚類水產，挑些較便宜及少食些就算。另外，會專挑些特價貨品，總之收入不變，不精打細算都不成。
: |7 \+ r( l% P9 S) Y3 m3 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( v6 {  N  C7 v" U' D
陳太更稱，因為今日伙食太貴，原本餘留的娛樂或旅行計畫，很多亦要擱置，例如每月去看電影、一年兩次的短途旅行，都因為日常開支大了，唯有將這些調劑生活的情趣，亦減得就減。她總結一句，生活越來越難。

serrurier

華人超市僱便衣職員巡店防盜
  n9 G: _) U+ b& y, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t' g6 m! z6 `" d# `- T4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 e1 y& X9 s1 G# g+ P

  p( F7 M6 d% H& D豐泰集團董事長魏成義表示，超市高買情況時有發生，但匪徒並沒有特別針對肉類下手，而旗下超市的防盜方法，是僱用便衣職員在店內巡防。
; n! O* A- d; e/ W! m
4 }$ j5 |1 ~' L& z公仔箱論壇有報道指因為加元低企，令食物價格大幅調升，特別在肉類方面，故引來大批匪徒垂涎，四齣在超市專門偷肉，導致超市損失嚴重，令超市老闆十分頭痛。魏成義表示，超市遭高買或被客人偷取貨物，時有發生但不算嚴重。他指出，加元長期疲弱，令通貨膨脹，今年食品價格一定會有顯著調升，不止是肉類，蔬菜水果、魚鮮水產等食品，均在所難免面對加價壓力，但因為肉價上漲而招來匪徒到超市專偷肉類，在他的超市暫時則未有發現。
4 X; i, x7 G8 V6 s0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- l' Q- F; O1 l, ?6 u5 }
魏成義表示，超市所賣的貨品由各類食品、油糧飲料，乃至乾濕雜貨，都是不大值錢，雖然現在百物騰貴，但價值亦有限，他知道在主流大型超市，在一些價格較貴的肉類海鮮，每份都裝有防盜保安標籤，但這個裝置成本頗為昂貴，大部分華人超市都是小本經營，所以難以負擔。以他的超市為例，防盜措施當然亦有，就是僱用便衣職員在店內巡防。