天氣越來越熱,很多人開始出現食慾不振、脾氣暴躁、易疲勞、失眠等症狀。其實,這些不適症狀不僅僅是天氣導致的,也跟身體缺乏某些營養素有關。以下介紹高溫時最應該補的幾種營養。
0 w; [; E# K7 K) \6 v* Q e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 [; Z6 S& y
１．補鈣2 Y* X* @/ p; l) ^+ f/ m; X9 r
C. Z/ b5 q W! t, G; |6 n
夏季炎熱,大量出汗鈣質容易流失。鈣缺乏容易導致各種肌鈣蛋白含量下降,骨骼肌的收縮功能減弱,人體就會感到疲乏無力。此外,體內缺鈣的人,神經系統會處於過度興奮的狀態。
4 L, k+ M u# k8 T8 M( e7 L- t5.39.217.761 a8 v% n4 M5 k9 R5 M4 i! ~
小孩子缺鈣時會哭鬧不停,成年人缺鈣時,則容易出現急躁情緒、易被惹怒、神經質、情緒難以控制,缺鈣還會導致失眠。因此,夏季要多吃富含鈣的食物,如牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品,豆腐、豆干等豆製品,還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。
( q1 V& ~2 o8 O, p F2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 k" e) E3 i7 J# ]
２．補鋅公仔箱論壇" J- h) z* y3 t
& {& L K" K5 @' H! \9 U9 z3 m' jtvb now,tvbnow,bttvb天氣熱容易出汗,汗水會帶走一部分鋅。研究表示,鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾、促進食慾的作用,若體內缺鋅容易食慾不振。2 ] s4 j+ ]" Y0 j$ r( K, O
tvb now,tvbnow,bttvb( Z* H) e/ W1 S* w! T+ B2 b" u
缺鋅乏還會影響男性性功能,因為鋅是雄性激素合成的必需物質,同時也負擔著保護前列腺的重任。富含鋅的食物有水產品、紅肉類、內臟、堅果和粗糧等。牡蠣是公認含鋅最多的食物,多吃貝類海鮮和蝦是補鋅的最佳途徑。
/ \# s8 y+ ?+ y' T2 v* d. p
1 x' Y( G: u# }$ ` O1 x' I- F5.39.217.76３．補蛋白質
& X. H [; {6 `8 f: L$ b. B. {/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 T+ q. `4 K! e7 M8 T1 @; \
到了夏天,很多食慾不振的人往往選擇吃涼拌菜、水果、涼粉涼皮或清粥鹹菜,而這些食物沒法提供足夠的蛋白質。蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,如果攝取不足會影響組織修復,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, |. b7 Z" r" ~$ i4 `
) U. v+ L$ d# E. M3 @( m7 R* \* K8 b9 g因此,夏天要適當吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、乳製品等富含優質蛋白質的食物,提高機體免疫力。公仔箱論壇& j! T$ F, ^0 \/ \
( J, f6 z: c+ ~$ ?. qtvb now,tvbnow,bttvb４．補維生素Ｂ群
Y1 @: c& O' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z( C6 t7 s5 P( I: f/ b& k: J; `5.39.217.76天熱出汗和食慾不振也容易導致維生素Ｂ群流失。當人體缺少維生素Ｂ１時,不僅會疲乏無力、消化不良,還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現。維生素Ｂ６缺乏的症狀之一是有抑鬱傾向。
% g- C7 w/ W$ L$ n" \# h3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" T( \. ^5 m, t" i l/ K0 Z: j當維生素Ｂ１２不足時,會出現思維能力下降、空間感障礙等情況。所以天氣熱時要補充維生素Ｂ群,多吃紅豆、綠豆、燕麥等粗糧,還可以適量吃些動物肝臟,如雞肝和豬肝等。- d$ E6 p8 ~' L) a b3 H2 t# q
5.39.217.761 s( _% _8 P1 A
最後，要提醒大家，夏天一定要注意補充水分，並遵循「喝溫不喝涼、喝淡不喝甜、慢喝不快喝」的原則。此外，還可以透過吃黃瓜、西瓜等含水量高的果蔬來補充一定量的水分。 |
發表於 2015-8-15 01:09 PM
| 
